Idag blev det så dags att göra min egna pizza då gårdagen fick andra planer och jag måste säga att den blev supergod och ett alldeles utmärkt alternativ till vanlig pizza..

Utgick från detta recept men använde Philadelphiaost istället för creeme cheese och tog enbart 3 ägg sen använde jag en blandning av Goudaost och tacoost riven istället för parmesan..

Köpte även en färdig tomatpastasås från Barilla som endast innehåller 4,5 gram kolisar istället för att krångla till det med egen:-)

Som fyllning använde jag det som fanns hemma,, en halv paprika, en halv röd lök som kan skippas om man vill få ner kolisarna, salami, oliver och ännu mera ost..

Trots att resten av familjen kom hem med en varsin pizza från pizzerian så var dom på denna och både gubben och Leia gillade den så vid nästa tillfälle så kanske dom sållar sig enbart till min??

Kommer absolut att göra denna igen och det blev en hel del kvar då man blev proppmätt av en normalstor bit så morgondagens lunch är nu fixad om inte gubben ger sig på den under kvällen ;-)

Den får helt enkelt fem Lindor av fem möjliga:-)